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栗剥き機

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徹底した衛生管理のもとで出来上がる冷凍焼き栗の工程をご紹介します!

1

洗浄された特選栗に切り目を入れる。

2

焼ポン栗機に入れ、点火し圧力を上げる。

3

一定の圧力が上がれば圧力を下げる。

4

出来上がった焼ポン栗を取り出す。

5

不良を取り除き、冷凍用トレイに移す。

6

瞬間冷凍機に入れる。

7

冷凍された栗を取り出す。

8

冷凍用トレイから。

9

重さを量りながら袋詰め。

10

封をする。

11

箱に入れて出荷。

清潔な部屋に並ぶ
焼ポン栗機

焼ポン栗の風味を保ち
瞬間冷凍する冷凍機

瞬間冷凍された焼きポン栗は長期保存ができ、いつでもおいしく召し上がれます。


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